はじめに
家庭菜園は、自宅の庭やベランダで育てることができる、手軽で楽しい趣味です。
食卓に新鮮な野菜を届けるだけでなく、自然との触れ合いや自分で育てた野菜を楽しむことができ、
エコでヘルシーな趣味として注目されています。
比較的簡単に育てられる野菜の種を5種紹介します。皆さんもぜひ一度挑戦してみてください。
リーフレタス
春と秋に種まきをすることが一般的な野菜です。成長が比較的早いため、初心者にもおすすめの野菜です。さまざまな品種があり、葉物野菜として人気があります。
リーフレタスは水分を好みますが、過湿にならないように注意しましょう。土の表面が乾いたら、適度に水を与えましょう。水を与える際には、根元に直接水を与えるのが良いです。
病気や害虫に弱いので、定期的に葉をチェックし、害虫や病気に対処しましょう。
ピーマン・パプリカ
種まきは、春から夏にかけて行います。
ピーマンの茎が太く重くなり倒れやすくなったので、支柱を設置して、茎を支えると良いです。
プランターでも育てやすく、収穫も早いため、初心者向けです。
ミニトマト
プランターでも育てやすい野菜の一つです。コンパクトな品種もあり、バラコニーやテラスなどの限られたスペースでも育てることができます。
なす
日当たりが良く、風通しの良い環境を好みます。
ナスは乾燥に弱いので、しっかりと水を与えると良いでしょう。
コンパクトな品種のナスもあり、プランターで育てやすい野菜の一つです。
葉ネギ・小ネギ
暑さや寒さに強く、害虫にも比較的強い野菜です。一度育てると、何度か収穫できます。
プランターでの栽培がおすすめです。
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